Borne Weihnachtsbäckerei 2007
Über 200 Minibäcker kamen nach Borne.
Am 03.12. und am 10.12.07
veranstaltete die Bäckerei STELMECKE in Borne ihre 3. Kinder-Plätzchen-Backstube.
Was 2005 mit einer Idee begann ist aus der Vorweihnachtszeit schon nicht mehr
wegzudenken. In den 8 Filialen und an den 2 Verkaufswagen haben sich Eltern
und Großeltern mit ihren Kindern und Enkeln angemeldet. Auch in diesem
Jahr stieg die Anzahl der Anmeldungen wieder deutlich. Am 1. Tag waren 110
Kinder + 115 Erwachsene und am 2. Tag
105 Kinder + 110 Erwachsene angemeldet. Aufgeteilt auf jeweils 4 Durchgänge
mit bis zu 28 Kindern + Erwachsenen hatten wir an den beiden Montagen eine
volle Backstube. Jeder Minibäcker bekam eine Bäckermütze auf
und eine kleine Schürze durfte auch nicht fehlen. Die Kleinen sahen natürlich
sehr niedlich damit aus. Die jüngsten Minibäcker waren noch keine
2 Jahre alt und hatten beim ausstechen noch den Schnuller im Mund. Viele Kinder
kamen schon das 3. Jahr und waren schon kleine Profis, die auch ohne Hilfe
ganz tolle Plätzchen gezaubert haben. Bei den ganz Kleinen halfen natürlich
die Eltern. Auch mehrere Bäcker standen ihnen mit Rat und Tatzur Seite.
Natürlich wurde auch schon so manches Plätzchen vor dem Backen vernascht
– das gehört ja dazu. Anschließend durften die Plätzchen
noch mit bunten Streuseln dekoriert werden. Gleich danach kamen die weihnachtlichen
Kunstwerke in den großen Backofen. Das Warten wurde den Kleinen mit
Milch und Kakao versüßt und für die Großen gab es Kaffee,
Kuchen und Plätzchen. Als dann endlich die Plätzchen aus dem Ofen
kamen und abgekühlt waren bekam jedes Kind seine selbst gemachten Plätzchen
mit nach Hause. Insgesamt wurden 120 kg Mürbeteig verarbeitet und ca.
5 kg der verschiedenen Dekorstreusel verbraucht. An beiden Tagen waren jeweils
11 Mitarbeiter 7 Stunden lang mit der Vorbereitung und Durchführung der
Veranstaltung und mit dem anschließenden Aufräumen beschäftigt.
Da es allen wieder sehr viel Spaß gemacht hat wird die Bäckerei
STELMECKE sicher im nächsten Jahr wieder zur Kinder-Plätzchen-Backstube
einladen.